源平餅は、弊社の看板商品です。

源平餅は、弊社の看板商品です。
この和菓子は、源氏の白旗と平家の赤旗になぞらえた紅白の小餅で、やわらかな舌ざわりと上品な甘みが特徴です。
明治時代中頃に、屋島山上の茶店主人からの依頼を受けて二代目が考案しました。
当時、徒歩で屋島に登ってきた旅人たちに大変喜ばれたといいます。
その後、源平合戦にちなんで「源平の餅」と呼ばれるようになり、明治後期に三代目によって商標登録されました。